CONTROL INTEGRADO
DE PROCESOS
SOSTENIBILIDAD SEGURIDAD ALIMENTARIA
Y CALIDAD
CONTROL INTEGRADO
DE PROCESOS
The Menu GRANJAS
DE RECRÍA
Con muy pocas horas de vida, las pollitas entran en
nuestras naves de recría construidas para el buen
desarrollo de las mismas. Espacios óptimos dónde
reciben sus primeras vacunas, controles veterinarios
y la alimentación de nuestros cultivos hasta que,
después de alcanzar el desarrollo necesario, pasan
a los complejos de puesta.
Actualmente contamos con dos centros de recría con
una capacidad de 300.000 pollitas cada una.
Nuestro centro de Torralbilla es, probablemente, uno
de los más grandes de Europa y cuenta con la tecnología
más avanzada para la recría de futuras gallinas que se
mueven libremente y deben aprender a buscar la comida y
el agua antes de ir al aviario definitivo.
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The Menu CAMPOS
DE CULTIVO
Más de 500 hectáreas dedicadas al cultivo de cebada, trigo
y soja para que, una vez tratadas en nuestra fábrica de
piensos, obtener el alimento de primera calidad para una
gran parte de nuestras gallinas.
Además, usamos el estiércol de nuestras gallinas
como fertilizante natural.
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The Menu PRODUCCIÓN
DE PIENSOS
Integrado directamente en nuestro proceso de
trazabilidad, contamos con un moderno centro de
producción de piensos que nos permite controlar
diariamente lo que comen nuestras gallinas.

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The Menu NÚCLEOS
DE PUESTA
Núcleos de producción de Huevos
Actualmente Granja San Miguel tiene 5 núcleos de puesta:
• Villarreal de Huerva, Zaragoza, 6 naves de puesta
de huevo en suelo Clase 2.
• Mainar, Zaragoza, 10 naves de puesta tradicional y puesta
en suelo, Clase 3 y Clase 2.
• Tudela, Navarra, centro de producción ecológica de dos
naves, Clase 0.
• Ferreruela de Huerva, Teruel, actualmente dos naves de
huevo campero y huevo en suelo, Clase 1 y 2.
• Daroca, Zaragoza, centro de producción ecológica de
dos naves, Clase 0.

Desde el año 2008 Granja San Miguel se encuentra en un
proceso de crecimiento sostenible y constante, en el que el
objetivo principal es el bienestar animal.

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The Menu CENTROS DE
CLASIFICACIÓN
Y ENVASADO
Recolectamos los huevos diariamente asegurando la
máxima frescura. De las naves de puesta los huevos pasan
a los diferentes centros de clasificación.
Más de 17.000 m2 dotados de las últimas tecnologías para
detectar cualquier imperfección del huevo ofreciendo
soluciones de envasado personalizadas a cualquier n
ecesidad de nuestros clientes.

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The Menu
LOGÍSTICA
Diariamente organizamos una media de 2.000.000 de huevos
en nuestras plataformas logísticas para distribuirlas tanto
a nivel nacional como internacional.
A través de nuestra flota de camiones frigos de última
generación diseñados para ampliar la capacidad
en el transporte, garantizamos la frescura del producto
desde la granja hasta su llegada al cliente, y reducimos
considerablemente la emisión de CO2 en el transporte.
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